Crowfunding
I numeri che abbiamo già in mano
- Due campagne di equity crowdfunding realizzate con successo.
- 183 soci che hanno già scelto di investire con noi.
- Una raccolta complessiva di circa 800.000 euro.
Circa 30.000 clienti che hanno sperimentato:
- il Longevity Restaurant,
- i percorsi dell’Academy,
- i prodotti dello shop,
- l’app GolosiLongevi.
Una community in cui alcuni clienti sono diventati:
- collaboratori,
- Antiaging Consultant,
- Longevity Coach,
- veri e propri promotori della longevità a tavola.
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complessivamente
Sono numeri, ma soprattutto sono persone, relazioni, storie e risultati che dimostrano la solidità e il potenziale di crescita del nostro modello.
Il modello AIF: come creiamo valore
AIF SRL è la regia strategica e finanziaria dell’ecosistema Antiaging Italian Food.
Ci occupiamo di:
Investire
nel consolidamento e nello sviluppo dei quattro punti cardinali
(Longevity Restaurant, Academy, Shop & App, Media & Community).
Standardizzare e replicare
i format per rendere ogni nuova iniziativa:
- più rapida da avviare,
- meno rischiosa,
- più profittevole.
Integrare i ricavi
- il ristorante porta clienti all’Academy e allo shop,
- l’Academy forma le figure per i nuovi progetti,
- lo shop e l’app mantengono viva la relazione quotidiana,
- la community alimenta la crescita organica e la reputazione.
Ogni elemento alimenta gli altri.
È questo che rende il modello scalabile, difendibile e ad alto potenziale di sviluppo nel medio-lungo periodo.
È questo che rende il modello scalabile, difendibile e ad alto potenziale di sviluppo nel medio-lungo periodo.
La nostra visione
Con Antiaging Italian Food – AIF SRL vogliamo costruire il primo grande polo italiano della longevità a tavola, in cui:
- la cucina italiana diventa una potente alleata della prevenzione,
- il ristorante è un luogo di piacere e salute insieme,
- la formazione crea nuove professioni della longevità,
- prodotti, app e contenuti portano ogni giorno la scienza in cucina, senza togliere gusto.
Crediamo in un modello in cui:
- non è necessario rinunciare alla pasta, al pane o al dolce per restare in forma;
- la scienza non toglie piacere, ma lo esalta;
- l’Italia può guidare il mondo nella cultura della longevità attraverso il cibo.
il primo grande polo italiano della longevità a tavola
Un invito a seguirci nel salto quantico
Antiaging Italian Food – AIF SRL è pensata per chi vuole:
partecipare
a un progetto imprenditoriale innovativo e già validato
sostenere
un modello che unisce impatto sulla salute e creazione di valore economico
contribuire
in modo concreto alla nascita di una nuova stagione della cucina italiana, centrata su gusto e lunga vita.
Questo documento racconta, con chiarezza e ambizione, chi siamo, cosa abbiamo costruito e perché oggi è il momento del salto quantico.