Antiaging Italian Food
Il primo polo interamente italiano dedicato agli investimenti nella longevità a tavola
Dall’esperienza Antiaging Italian Food
a un ecosistema che unisce gusto, scienza e capitale.
a un ecosistema che unisce gusto, scienza e capitale.
Chi siamo
Un polo di investimento nato per sviluppare e promuovere
Antiaging Italian Food, attraverso AIF SRL è il punto di incontro tra:
- la cucina italiana d’eccellenza,
- la scienza della longevità (Medicina Culinaria),
- gli investimenti di chi crede in un futuro in cui mangiare
bene significa vivere meglio e più a lungo.
Crowfunding
Antiaging Italian Food – AIF SRL si basa su risultati concreti, non su ipotesi.
Antiaging Italian Food – AIF SRL si basa su risultati concreti, non su ipotesi.
Due campagne di equity crowdfunding
realizzate con successo.
183 soci
che hanno già scelto di investire con noi.
800.000 euro
circa, di raccolta complessiva.
30.000+ clienti
che ci hanno scelto.
Ci hanno scelto
Rassegna stampa
Alla TV
Giornali
Dicono di noi
Dottoressa Chiara Manzi
“Dottoressa Manzi, dalle sue analisi si evince che lei è affetta da colesterolo congenito.”
Quando, a 20 anni, udii quelle parole pronunciate dal mio dottore non ebbi paura anche perché mi stavo laureando in nutrizione e quindi decisi di diventare la mia prima paziente. In seguito sprofondai nello sconforto dato dal fatto che ero molto golosa e dovevo rinunciare per sempre ai dolci, quei dolci che mi piacevano tanto. In quel momento ebbi un incontro provvidenziale, una paziente diabetica mi implorò: “Dottoressa la prego, non mi faccia rinunciare alla lasagna.
Mi dica lei come devo cucinarla, ma non mi chieda di mangiare solo verdure.” Fu in quel momento che mi venne in mente la soluzione: anziché cambiare il modo di mangiare, avrei dovuto cambiare il modo di cucinare.
Dovevo ideare un metodo per cucinare dolci, fritti, lasagne e golosità in modo che facessero bene alla salute senza rinunciare al gusto.”
